Ristorazione con menu personalizzati

La preparazione dei pasti viene effettuata dal personale interno della struttura, sulla base del menu predisposto tenendo conto delle necessità di ciascun ospite secondo le prescrizioni dell’ASL e dal Medico di famiglia. Il menu potrà variare a in relazione alle stagioni e alle esigenze pratiche della cucina. Per particolari tipologie di utenza sono adottati appositi menu sulla base di diete personalizzate predisposte dal Medico di famiglia. A tutti gli ospiti è fornita un’adeguata assistenza nel corso somministrazione dei pasti. Per gli ospiti con problemi di masticazione e/o deglutizione vengono garantiti pasti a base di omogeneizzati di carne, verdura e frutta con prodotti freschi.